photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Hotel 5 étoiles, nous recherchons un commis de cuisine (H/F), passionné(e) pour rejoindre notre équipe, composée de 8 à 10 personnes. Les missions: Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats, tout en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène : Utilisation des fiches techniques (FT) Pesage, mesure et détermination des équivalences selon les FT Connaissance des termes culinaires propres à l'établissement Utilisation du matériel (cellule, trancheuse, robocoupe) Connaissance et utilisation des produits d'entretien Désinfection des surfaces Connaissance des produits de la carte Traitement des garnitures (taillage) Cuisson des garnitures (blanchir, poêler, sauter) Parer, ficeler, mariner, cuire (rôtisserie et viande) Utilisation des produits semi-élaborés (sauces, fonds déshydratés) Fabrication des sauces émulsionnées Savoir faire les liaisons (matières grasses, protides, fécule) Ecailler, désarêter, lever en filets, portionner les poissons Traiter les coquillages et crustacés (dégorger, laver, cuire) Hygiène du poste (nettoyage du matériel, du frigo, du sol) Le profil recherché : - Des notions d'anglais sont souhaitées pour[...]

photo Gardien régisseur / Gardienne régisseuse

Gardien régisseur / Gardienne régisseuse

Emploi Hôtellerie - Camping

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

SG2A leader spécialisé dans la gestion des aires d'accueil (Gens du Voyage) recherche son agent d'accueil et d'entretien Volant H/F. Vous vous déplacerez en semaine complète sur des secteurs définis afin d'effectuer des remplacements d'agents, et/ou renfort d'équipe sur différents sites d'accueil. Le périmètre géographique d'interventions, se situe entre le secteur de Nantes jusqu'au nord de la Bretagne, avec une possibilité d'élargissement selon les besoins. Notre agent a comme missions : - Le suivi administratif des entrées/sorties (compétences en informatique) - Faire respecter le règlement intérieur du site - L'entretien courant de l'aire d'affectation (nettoyage des containers poubelles, des parties communes ...) - La gestion financière (régisseur) pour le compte de la collectivité (encaissement des deniers liés à la location, consommation des fluides des gens du voyage) Déplacements fréquents (missions à la semaine) Prise en charge des repas et des nuitées CDI de 35h par semaine Salaire : 1 964 € brut / mois + Véhicule de service + Prime de participation annuelle selon conditions *La profession est soumise par les textes à des conditions de nationalité selon[...]

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Gardien régisseur / Gardienne régisseuse

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

SG2A leader spécialisé dans la gestion des aires d'accueil (Gens du Voyage) recherche son agent d'accueil et d'entretien Volant H/F pour le secteur de Bretagne // Pays de la Loire. Vous vous déplacerez en semaine complète sur des secteurs définis afin d'effectuer des remplacements d'agents d'accueil sur différents sites. Notre agent a comme missions : - Le suivi administratif des entrées/sorties (compétences en informatique souhaitées) - Faire respecter le règlement intérieur du site - L'entretien courant de l'aire d'affectation (nettoyage des containers poubelles, des parties communes ...) - La gestion financière (régisseur) pour le compte de la collectivité (encaissement des deniers liés à la location, consommation des fluides des gens du voyage) L'agent est amené à intervenir sur les aires d'accueil de la Bretagne ainsi que sur celles du secteur Pays de la Loire en fonction des besoins en remplacement d'agents. Déplacements fréquents (missions à la semaine) Prise en charge des repas et des nuitées CDI de 35h / semaine Salaire : 1 964 € brut / mois + prime de participation annuelle selon conditions + Véhicule de service

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lahonce, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

*** Poste non logé *** Vous assurez l'accueil et l'information des clients au sein de l'établissement. Vous effectuez les opérations relatives à l'arrivée et au départ de la clientèle (réservations, enregistrement, facturation, encaissement), ainsi que diverses tâches administratives. Vous veillez à la satisfaction et au confort des clients durant leur séjour. Activités et tâches : Accueillir les clients à leur arrivée, effectuer l'enregistrement et attribuer les chambres Répondre aux demandes de renseignements (physiques et téléphoniques) Gérer les réservations et mettre à jour le planning Traiter les réclamations de premier niveau et transmettre si nécessaire Effectuer les opérations de facturation et d'encaissement Participer à des missions administratives ou logistiques selon les besoins Service petit déjeuner Profil souhaité : Expérience impérative d'au moins 6 mois en réception en hôtellerie Sens du service et de la relation client Organisation, polyvalence et autonomie Maîtrise des outils bureautiques, logiciels hôteliers (Word, Excel, messagerie) Une première expérience en réception ou accueil serait un plus Conditions de travail : Contrat : CDI - 35h hebdomadaires Rémunération[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir pour la saison d'hiver : de décembre à mars 2026. Vous aurez en charge l'entretien des chambres et des parties communes d un hôtel** 24 chambres. Horaires ; 09h00/13h00 , sur 6 jours. Jour de repos fixe à définir avec l'employeur. Poste nourri / poste non logé Possibilité d'adaptation des horaires si déplacement en transports en commun.

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

DESCRIPTION TRIBE est un concept hôtelier lifestyle d'origine australienne, imaginé pour une nouvelle génération de voyageurs en quête de design, de confort et d'efficacité. Nos espaces modernes et fonctionnels offrent une expérience haut de gamme au juste prix. Pour garantir le bon fonctionnement de notre établissement et préserver la qualité de nos installations, nous recherchons un Agent Technique (H/F). Véritable garant de la sécurité et de la maintenance, il veille au bon état du bâtiment, anticipe les défaillances et applique les directives de la direction tout en proposant des améliorations pertinentes. MISSIONS Assurer la maintenance préventive et curative des bâtiments et des équipements techniques. Veiller au bon fonctionnement des installations de sécurité incendie et au respect des normes en vigueur. Effectuer les contrôles liés à la légionellose et tenir à jour le carnet sanitaire. Nettoyer et entretenir les systèmes de climatisation, condensats, filtres d'évaporateur et condenseurs. Assurer la maintenance des ballons d'eau chaude et anticiper les réparations par un suivi régulier. Détecter les dysfonctionnements, diagnostiquer les pannes et mettre[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Champforgeuil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Serveuse ou serveur petits déjeuners Premier contact des clients de notre hôtel 2 étoiles le matin, vous êtes de nature accueillante et souriante. Esprit d'équipe, bonne humeur et satisfaction client sont les valeurs essentielles de notre entreprise. Nous recherchons une personne ponctuelle, dynamique et volontaire avec une bonne présentation. Sous la responsabilité de l'équipe de réception, vous mettez en place le petit déjeuner, accueillez les clients, veillez au réapprovisionnement du buffet et assurez la plonge pendant votre temps de travail . En fin de service vous assurez le nettoyage de la salle, des parties communes et du matériel et prévoyez la mise en place pour le lendemain. De 6h15 à 10h du mardi au vendredi inclus CDD 15H. Rémunération : 12 € par heure

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un bar "Le Cosmopolitan Bar", un "THE SPA", un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique ainsi qu'un restaurant Cannelle avec sa terrasse "Yatch café" et son concept brasero en période estivale souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Commis de salle polyvalent H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Cordon, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir à compter du 15 décembre au 31 mars 2026. Au sein d'une petite équipe, dans un hôtel d'une quinzaine de chambre. Vous serez en charge du nettoyage des chambres et des communs, Vous veillerez au respect de la tranquillité des clients, Vous contrôlerez l'approvisionnement en produits... Vous êtes polyvalent et vous savez travailler en autonomie. Vous aimez travailler dans une petite équipe et une petite structure avec une proximité avec la clientèle? Rejoignez nous. Poste nourri avec possibilité de logement 2 jours de congé 1jours et 2 ½ journées Salaire en fonction de l'expérience

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez en charge : - des activités de réception (accueil des clients, traiter les réservations, répondre aux emails, répondre au téléphone, encaissements, etc... - de la mise en place du petit déjeuner - du nettoyage des parties communes - de la clôture des encaissements - de la préparation des plannings des femmes de chambre (répartition des chambres) Vous pourrez être amené(e) également à : - faire le service des boissons au bar quand celui-ci est fermé ; Vos horaires de travail : mi-temps 20h/semaine ; mercredi et jeudi de 22h à 8h Poste à pourvoir à partir de fin Novembre jusque début Mars (remplacement pour congés)

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Hôtel/Restaurant recherche un cuisinier H/F expérimenté/ée pour compléter sa brigade. Vos missions principales seront : Constituer un menu Connaissance des règles d'hygiène alimentaire Préparation autant aux entrées, que au plats, que aux desserts en roulement avec le reste de la cuisine Réalisation des plats Gestion des commandes et stocks Savoir travailler en équipe où sous votre responsabilité vous superviserez 1 commis, 2 apprentis et 1 second. Travail en 39h/semaine, repos tournant avec minimum un week-end par mois Une bonne créativité culinaire est recherchée pour ce besoin. Horaires midi, soir, week-end, selon l'activité, jours de repos aléatoires, possible en semaine, possible en week-end Service pouvant aller jusqu'à 100 couverts au pic d'activité, parfois service en extérieur (traiteur) Couverts moyen 30 Prise de poste immédiate Possibilité d'évolution en chef de cuisine Panier repas Horaires de base 9h00-14h00 (30min de pause) -- 18H30-22h00 (30min de pause)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Missions sous la responsabilité du Chef de cuisine : - Aider la cuisine dans les préparations ou la mise en place, éplucher et émincer les légumes - Conditionnement et déconditionnement des denrées - Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes et assurer le débarrassage des ordures Qualités requises : - S'adapter facilement au travail en équipe - Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté - Discipline et grande capacité de travail - Etre organisé et autonome - Rapidité d'exécution

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel Kasano & Le Loria Bar recherche pour la saison 2026 (16 Avril au 18 Octobre) son Barman ou sa Barmaid afin de compléter ses équipes. Vos missions seront les suivantes : - Service des boissons softs, chaudes, cocktails ... - Réalisation de l'ensemble des cocktails de la carte - Vente de spiritueux et alcools - Gestion des stocks et des commandes - Gestion des encaissements et reports Profil recherché : - Passionné par son métier - Sens du service - Esprit d'équipe - Rigoureux et dynamique

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Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

L'Hôtel Corsica & Spa Serena recherche un(e) professionnel(le) expérimenté(e) pour assurer une gestion rigoureuse de l'hébergement, de la distribution, de l'administration, des ressources humaines et de la coordination opérationnelle. Un poste clé destiné à une personne autonome, organisée et dotée d'un sens aigu du service. n Vos missions principales Hébergement & Opérations - Superviser les arrivées, départs et la satisfaction clientèle. - Coordonner les équipes de réception, housekeeping, restaurant, cuisine et spa. - Gérer les plannings d'occupation, allotements et demandes spécifiques. - Utiliser et mettre à jour quotidiennement notre PMS Medialog. Distribution & Extranets - Gérer et mettre à jour la distribution via D-EDGE (Channel Manager). - Mettre à jour les extranets : Booking, Expedia, CHM. - Contrôler les tarifs, disponibilités, allotements et promotions. - Collaborer avec agences, TO, groupes et organisateurs de séminaires. Administration & Gestion - Assurer la gestion administrative courante : banque, courriers, fournisseurs, clients, archivage. - Transmettre les documents comptables à notre cabinet comptable (comptabilité externalisée). - Préparer et suivre[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en Restauration pour ses deux restaurants : Gastronomique, étoilé au Guide Michelin et un bistronomique. Le/la commis de Salle participe à la mise en place de la salle et des offices. Le/la Commis de Salle assure le service entre la cuisine et la salle et assiste le Chef de Rang avant, pendant et après le service. Le/la Commis de Salle est garant(e) de la propreté du restaurant et du matériel (vaisselle, couverts.). Poste à pourvoir à compter de Janvier 2026

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Les Roches Blanches recrute pour mai 2026... Plongeurs / Plongeuses en restauration (H/F) Afin de compléter les équipes, nous recherchons des Plongeurs / Plongeuses en restauration. Rattaché(e) au Chef Exécutif de son adjoint et du 1er Plongeur, vous aurez pour mission : Appliquer les standards qualitatifs des restaurants : Respecter et assurer la mise en application des procédures d'hygiène et des normes HACCP ; Respecter et assurer la mise en application des normes de sécurité du restaurant ; Effectuer toute tâche raisonnable qui lui est déléguée par son supérieur de façon propre et organisée ; Respecter les procédures de travail ; Respecter la bonne utilisation des équipements mis à disposition. Communiquer avec tous les intervenants de l'opération : Être ambassadeur des valeurs de l'hôtel Les Roches Blanches en assurant et diffusant la bonne image de l'établissement en interne et en externe ; Signaler au chef ou au sous-chef les problèmes techniques ou humains rencontrés dans sa partie ; Assister aux réunions de service, si demandé ; Être un élément moteur pour l'équipe. Assurer une gestion rigoureuse du service : Assurer le nettoyage et[...]

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Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Les Roches Blanches recrute pour mai 2026 Chef(fe) Equipier(e) d'hôtel (H/F) Afin de compléter les équipes pour la saison, nous recherchons un/e Chef(fe) Equipier/e d'hôtel. Rattaché au Gouvernant Général et aux Gouvernant/es d'étage, vous aurez pour missions : Qualité de service : - Effectuer à la demande du Gouvernant(e) Général(e) différentes tâches (livraison de linge, distribution linge piscine, table à repasser, kit de dépannage, etc..) - Approvisionner les offices en linge, produits d'accueil et produits d'entretien ; - Contrôler les livraisons de linge en fonction des bons de livraisons ; - Assurer un état de propreté de tous les lieux publics de l'hôtel ; - Suivre et respecter les différents plannings de nettoyage et de travaux ; - Prendre connaissance des consignes et instructions spécifiques données par ses supérieurs hiérarchiques ; - Effectuer le nettoyage et la mise en ordre des parties "communes" (espaces extérieurs, espaces intérieurs, couloirs, toilettes) ; - Organiser son travail par priorité et faire preuve de rapidité d'exécution ; - Prendre soin du matériel mis à sa disposition (chariots, bacs, aspirateur, balais[...]

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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Audrieu, 14, Calvados, Normandie

Le Château d'Audrieu recherche un(e) assistant chef de réception professionnel(le) et orienté(e) vers le client pour rejoindre notre équipe à partir de Février 2026. En tant que premier point de contact pour nos clients, vous jouerez un rôle crucial en garantissant une expérience mémorable et exceptionnelle, de l'enregistrement au départ. Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée, en leur proposant un processus d'enregistrement personnalisé et efficace. Traiter les demandes de renseignements, les requêtes et les réclamations des clients de manière rapide et professionnelle. Gérer les réservations, l'attribution des chambres et les comptes des clients à l'aide du logiciel de gestion de l'hôtel. Assurer la coordination avec les services d'entretien et de maintenance pour garantir la satisfaction des clients. Participer aux services de conciergerie, notamment en effectuant des réservations de restaurant et en organisant le transport. Maintenir la zone de réception propre, organisée et accueillante. Assurer une communication harmonieuse entre les équipes en enregistrant et en transmettant avec précision les informations importantes. Aider d'autres services, si nécessaire,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Audrieu, 14, Calvados, Normandie

Horaire : 6h30-14h30 3 jours par semaine et 6h30-13h30 et 18h00-21h00 2 jours par semaine. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant nos opérations de cuisine et en contribuant à la création d'expériences gastronomiques exceptionnelles pour nos hôtes. Vous assurez la cuisine du petit déjeuner (mise en place, cuissons) et commis de cuisine sur le service du midi. Maintenir un poste de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Entreposer correctement les produits alimentaires et en assurer la rotation afin de réduire les déchets et de garantir leur fraîcheur. Participer à la gestion de l'inventaire et au réapprovisionnement des fournitures. Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer le bon déroulement des opérations pendant le service. Apprendre et exécuter les techniques de cuisson appropriées Participer à la mise en assiette et à la présentation des plats selon les normes du restaurant. Maintenir une attitude positive et professionnelle tout en travaillant dans un environnement en constante évolution. Poste à pourvoir à partir du 18 Février 2026.

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Réceptionniste en établissement touristique

Emploi Hôtellerie - Camping

Lagord, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Accueil des clients : - Accueillir, informer et conseiller la clientèle sur le fonctionnement de la Résidence - Assurer l'accueil téléphonique, la transmission des appels et des messages - Enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des logements - Effectuer les formalités administratives liées au séjour de la clientèle - Transmettre à son supérieur hiérarchique et à ses collègues, les informations et/ou les consignes éventuelles de certains clients - Respecter les contraintes de fonctionnement de l'établissement - Connaît les évènements majeurs afin d'adapter l'accueil - Assurer constamment la qualité sur site - Traiter les litiges clients - Facturation et encaissement Tenue de caisse, sortie des bordereaux de clôture et suivi des réservations Connaissance du logiciel RESALYS serait un plus Petits déjeuners : - Participer à la préparation et au service des petits déjeuners en salle - Participer au nettoyage de la salle petit déjeuner et de son espace de travail - réception - hall - sanitaires Entretien / Ménage - Participer en renfort aux équipes si besoin, au ménage quotidien dans les appartements et les espaces communs

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Georges-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un poste de responsable bar en extérieur, dans un environnement très agréable ? Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des Responsables Bar pour certains de nos villages, en contrat saisonnier de 7 à 9 mois, début de contrat en mars 2026. Si l'excellence de service et nos valeurs vous parlent, telles que la convivialité, l'esprit d'équipe, le professionnalisme, le fun, voici vos principales missions : CLIENTELE : ¨ Superviser et assurer l'accueil du client, et la qualité de service ¨ Assurer la bonne tenue, propreté et présentation des bars ¨ Créer et entretenir une atmosphère familiale, détendue ANIMATION : ¨ Animer le bar, en collaboration avec le service animation ¨ Faire preuve de créativité pour construire un programme varié d'activités MANAGEMENT D'EQUIPE ET GESTION FINANCIERE : ¨ Sous l'autorité de la Direction du Village, coordonner l'équipe du bar (superviseur, barman, barmaid) durant la toute la phase de service, de la préparation au nettoyage ¨ Contrôler les stocks et les livraisons, assurer les commandes, les saisir dans le logiciel comptable ¨ Recruter, motiver, former et évaluer son équipe, de manière à la conduire vers les[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Constitué de 37 chambres et suites, un spa, une piscine, deux restaurants supervisés par Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France ; le tout dans un esprit constant d'associer le travail des vignes au plaisir des voyageurs avec une grande partie des chambres donnant sur les vignes et une suite surplombant la cuverie. Situé à 10mn de Beaune et à 45mn de Dijon TGV sur la Route des Grands Crus, le Château la Commaraine se niche dans le célèbre village de Pommard, appellation référence de nombreux « climats » inscrits à l'Unesco depuis 2015. Le Château la Commaraine vient compléter la collection de boutique-hôtels de luxe du groupe Champagne Hospitality. Description du poste Nous recherchons des personnes motivées, soigneuses, bienveillantes, qui, aux côtés de Mélanie BOUCHARD, Gouvernante Générale du Château la Commaraine, Hôtel, Spa & Cuverie, seront prêtes à offrir un service attentionné et de qualité à nos futurs clients. En tant que Femme ou Valet de chambre, vos missions seront les suivantes : - Préparer votre chariot avec soin : produits d'accueil, linge propre, matériel prêt à l'emploi - Nettoyer et remettre à neuf les chambres selon les standards de l'hôtel (à[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Constitué de 37 chambres et suites, un spa, une piscine, deux restaurants supervisés par Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France ; le tout dans un esprit constant d'associer le travail des vignes au plaisir des voyageurs avec une grande partie des chambres donnant sur les vignes et une suite surplombant la cuverie. Situé à 10mn de Beaune et à 45mn de Dijon TGV sur la Route des Grands Crus, le Château la Commaraine se niche dans le célèbre village de Pommard, appellation référence de nombreux « climats » inscrits à l'Unesco depuis 2015. Le Château la Commaraine vient compléter la collection de boutique-hôtels de luxe du groupe Champagne Hospitality. Description du poste Nous recherchons des personnes motivées, soigneuses, bienveillantes, qui, aux côtés de Mélanie BOUCHARD, Gouvernante Générale du Château la Commaraine, Hôtel, Spa & Cuverie, seront prêtes à offrir un service attentionné et de qualité à nos futurs clients. En tant que Femme ou Valet de chambre, vos missions seront les suivantes : - Préparer votre chariot avec soin : produits d'accueil, linge propre, matériel prêt à l'emploi - Nettoyer et remettre à neuf les chambres selon les standards de l'hôtel (à[...]

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Pommard, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Constitué de 37 chambres et suites, un spa, une piscine, deux restaurants supervisés par Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France ; le tout dans un esprit constant d'associer le travail des vignes au plaisir des voyageurs avec une grande partie des chambres donnant sur les vignes et une suite surplombant la cuverie. Situé à 10mn de Beaune et à 45mn de Dijon TGV sur la Route des Grands Crus, le Château de la Commaraine se niche dans le célèbre village de Pommard, appellation référence de nombreux « climats » inscrits à l'Unesco depuis 2015. Le Château la Commaraine, Hôtel Spa & Cuverie ouvre bientôt ses portes, et avec lui, une nouvelle aventure commence. Pour accompagner cette ouverture, nous constituons notre toute première équipe technique et recherchons un(e) Agent(e) de maintenance qualifié(e), motivé(e) à prendre soin de ce lieu unique. En tant qu'Agent(e) de maintenance, vous serez un pilier du confort et de la sécurité de notre établissement. Grâce à votre savoir-faire et votre sens du service, vous contribuerez chaque jour à offrir une expérience fluide et irréprochable à nos clients. et à vos collègues. Voici vos missions : - Intervenir sur les réparations[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse pour rejoindre notre hôtel restaurant le samedi soir de 18h à 23h en CDI soit 5h par semaine. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'accueillir les client(e)s, de prendre leurs commandes et de leur assurer un service de qualité dans un environnement convivial. Si vous êtes dynamique(se), souriant(e) et motivé(e), cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités Accueillir chaleureusement les client(e)s et les installer à leur table Prendre les commandes avec précision et courtoisie Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation Assurer la propreté et la rangement des espaces de service Participer à la préparation des boissons Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Vous avez un excellent sens du service client, êtes à l'aise avec la communication, et savez gérer le stress lors des périodes d'affluence. Vous êtes dynamique (ve), souriant(e) et capable de travailler aussi bien en équipe qu'en[...]

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Mainvilliers, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'Enzo Hotels Chartres Mainvilliers by Kyriad Direct recherche son ou sa futur(e) employé(e) polyvalent(e) Vous aurez pour mission : - Assurer l'accueil des clients en face à face ou par téléphone en français et en langue étrangère en respectant les procédures Louvre Hotels - Renseigner efficacement la clientèle et répondre à leurs attentes dans les meilleurs délais - Effectuer le service des petits déjeuners et du restaurant en respectant les normes hygiènes en vigueur - Répondre aux courriers et courriels dans les meilleurs délais - Encaisser les clients - Optimiser les réservations de l'hôtel ( Yield management) - Aide à la plonge du restaurant et aux commandes de l'établissement - Effectuer le nettoyage des serviettes et taies d'oreillers, de son espace de travail, des espaces communs, de la salle séminaire ou des chambres si besoin. - Vérifier la comptabilité journalière et clôturer les caisses - Réapprovisionner les lingeries en linge Le poste est à pouvoir à partir du 1er janvier 2026 en CDI.

photo Gardien régisseur / Gardienne régisseuse

Gardien régisseur / Gardienne régisseuse

Emploi Hôtellerie - Camping

Sury-le-Comtal, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

SG2A leader spécialisé dans la gestion des aires d'accueil (Gens du Voyage) recherche son agent d'accueil et entretien H/F pour les aires d'accueil du secteur de Sury-le-Comtal et St Cyprien. Notre agent a comme missions : - Le suivi administratif des entrées/sorties, (Compétences en informatique souhaitées) - Faire respecter le règlement intérieur du site, - L'entretien des sites (nettoyage des containers poubelles, des parties communes ...), - La gestion financière (régisseur) pour le compte de la collectivité (encaissement des deniers liés à la location, consommation des fluides des gens du voyage). CDI 35h / semaine du lundi au vendredi ou samedi matin (+ astreinte à définir) Salaire : 1864€ brut / mois + Prime astreinte + Prime de participation annuelle selon conditions. *La profession est soumise par les textes à des conditions de nationalité selon le titre 2 des collectivités locales comme suit : « Pour être nommé régisseur, l'agent ou la personne physique extérieure à la collectivité ou à l'établissement public local doit être majeure et de nationalité française ou ressortissant européen. »

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous recherchez un poste de responsable bar en extérieur, dans un environnement très agréable ? Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des Responsables Bar pour certains de nos villages, en contrat saisonnier de 7 à 9 mois, début de contrat en mars 2026. Si l'excellence de service et nos valeurs vous parlent, telles que la convivialité, l'esprit d'équipe, le professionnalisme, le fun, voici vos principales missions : CLIENTELE : ¨ Superviser et assurer l'accueil du client, et la qualité de service ¨ Assurer la bonne tenue, propreté et présentation des bars ¨ Créer et entretenir une atmosphère familiale, détendue ANIMATION : ¨ Animer le bar, en collaboration avec le service animation ¨ Faire preuve de créativité pour construire un programme varié d'activités MANAGEMENT D'EQUIPE ET GESTION FINANCIERE : ¨ Sous l'autorité de la Direction du Village, coordonner l'équipe du bar (superviseur, barman, barmaid) durant la toute la phase de service, de la préparation au nettoyage ¨ Contrôler les stocks et les livraisons, assurer les commandes, les saisir dans le logiciel comptable ¨ Recruter, motiver, former et évaluer son équipe, de manière à la conduire vers les[...]

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Vous recherchez un poste de responsable bar en extérieur, dans un environnement très agréable ? Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des Responsables Bar pour certains de nos villages, en contrat saisonnier de 7 à 9 mois, début de contrat en mars 2026. Si l'excellence de service et nos valeurs vous parlent, telles que la convivialité, l'esprit d'équipe, le professionnalisme, le fun, voici vos principales missions : CLIENTELE : ¨ Superviser et assurer l'accueil du client, et la qualité de service ¨ Assurer la bonne tenue, propreté et présentation des bars ¨ Créer et entretenir une atmosphère familiale, détendue ANIMATION : ¨ Animer le bar, en collaboration avec le service animation ¨ Faire preuve de créativité pour construire un programme varié d'activités MANAGEMENT D'EQUIPE ET GESTION FINANCIERE : ¨ Sous l'autorité de la Direction du Village, coordonner l'équipe du bar (superviseur, barman, barmaid) durant la toute la phase de service, de la préparation au nettoyage ¨ Contrôler les stocks et les livraisons, assurer les commandes, les saisir dans le logiciel comptable ¨ Recruter, motiver, former et évaluer son équipe, de manière à la conduire vers les[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Donzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes dans un restaurant de cuisine traditionnelle et antillaise pour une moyenne de 20 à 30 couverts par service, ainsi que pour la partie traiteur et évènementiel. Nous recherchons un chef de partie polyvalent (H/F). Vous aurez pour missions: - épluchage des légumes - plonge - rangement et stockage des matières premières en respectant la chaîne du froid et la réglementation HACCP - mise en place des plats chauds et froids sous la direction du chef cuisinier - préparation des commandes - entretien du poste de travail et de la cuisine - liste non exhaustive Vous travaillerez en coupure (4 coupures et une journée continue) 2 jours de repos consécutifs par semaine par rotation avec 1 week-end de repos par mois Possibilité de logement pendant la période d'essai pour les personnes éloignées géographiquement. Poste à pourvoir de suite Vous pouvez prendre contact directement avec M JOSEPH au 06 25 93 75 48

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Barberaz, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LA MAISON ROUGE, Maison Savoyarde de Qualité, située aux portes de Chambéry, aux pieds des montagnes et des lacs alpins, représente un lieu de vie et de partage avec un engagement simple "Recevoir nos hôtes comme à la Maison !" Nos valeurs: bonne humeur, implication et professionnalisme. Vos missions principales sont les suivantes, au sein de notre cuisine fraichement rénovée : - Assurer le nettoyage des ustensiles de cuisine et de la vaisselle - Entretien des annexes en cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillez à 2. Poste à temps plein, CDI 35h en coupure ou en continu 2 jours de repos par semaine. POSTE NON LOGE

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vos Missions En tant que Chef de Partie H/F: Vous serez responsable de la préparation des plats dans votre partie. Vous encadrerez l'équipe de commis de cuisine et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous participerez à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. Vous devrez respecter les fiches techniques et les standards de qualité définis par l'établissement. Vos atouts: Bon relationnel Adaptabilité, polyvalence Rigueur et autonomie Discrétion et courtoisie Profil recherché Diplôme en cuisine (CAP, BEP, etc.). Expérience professionnelle significative en tant que commis de cuisine ou chef de partie. Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à encadrer. Aptitude à gérer le stress et à travailler dans des conditions de rythme soutenu. Créativité et passion pour la cuisine. Conditions de travail Type de contrat : CDI Rémunération : à définir selon profil Horaires de travail : A définir avec l'entreprise 2 jours et demi de repos Avantages : mutuelle, repas fournis Modalités de candidature Envoyez votre CV et lettre de motivation POSTULEZ DES MAINTENANT !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Moissac, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un/une Commis / Commise de cuisine Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats : Nettoyer, éplucher et couper les légumes. Préparer les viandes et les poissons. Mesurer et mélanger les ingrédients. Participation à l'élaboration des plats : Aider à la cuisson des différents aliments (viandes, poissons, légumes). Contribuer à la présentation des plats avant le service. Maintien de l'hygiène et de la sécurité : Assurer la propreté et l'ordre de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyer les ustensiles, les équipements et les surfaces de travail. Compétences requises : Connaissance des techniques culinaires de base. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Dans un cadre très agréable avec 2 jours et demi de repos par semaine Planning adapté sur 5 jours avec coupures CDI 39H EXPERIENCE 12 MOIS MINIMUM POSTULEZ DES MAINTENANT !!

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous recherchez un poste de responsable bar en extérieur, dans un environnement très agréable ? Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des Responsables Bar pour certains de nos villages, en contrat saisonnier de 7 à 9 mois, début de contrat en mars 2026. Si l'excellence de service et nos valeurs vous parlent, telles que la convivialité, l'esprit d'équipe, le professionnalisme, le fun, voici vos principales missions : CLIENTELE : ¨ Superviser et assurer l'accueil du client, et la qualité de service ¨ Assurer la bonne tenue, propreté et présentation des bars ¨ Créer et entretenir une atmosphère familiale, détendue ANIMATION : ¨ Animer le bar, en collaboration avec le service animation ¨ Faire preuve de créativité pour construire un programme varié d'activités MANAGEMENT D'EQUIPE ET GESTION FINANCIERE : ¨ Sous l'autorité de la Direction du Village, coordonner l'équipe du bar (superviseur, barman, barmaid) durant la toute la phase de service, de la préparation au nettoyage ¨ Contrôler les stocks et les livraisons, assurer les commandes, les saisir dans le logiciel comptable ¨ Recruter, motiver, former et évaluer son équipe, de manière à la conduire vers les[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Vous occupez le poste de serveur petits déjeuner h/f au sein de l'hotel spa "Le Chapitre". Restaurant bistronomique. Le poste : - Service du petit-déjeuner. - Gestion du service - Participer à la préparation des salles pour le service - Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté - Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service - Parfaite connaissance de la carte et de ses produits - Présentation et service des boissons et des mets - Gestion des stocks et passage des commandes - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables - Prise de commande - S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Service banquet pour les mariages ou les grands événements Profil recherché - Une première expérience en tant que serveur dans un restaurant est obligatoire - Anglais professionnel indispensable, une deuxième langue est appréciée - Vous faites preuve de souplesse dans votre emploi du temps, vos horaires de travail seront déterminés en fonction de l'activité : - Service continue de 06h45 à 15h00. Deux jours de repos[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Kourou, 97, Guyane, -1

L'Hôtel Mercure Ariatel Kourou, établissement 4 étoiles franchisé du groupe Accor, accueille une clientèle variée : voyageurs d'affaires, acteurs du spatial, touristes et clients locaux. L'hôtel dispose d'un restaurant, d'un bar, et d'espaces séminaires & banquets. Nous mettons en avant une restauration de qualité, alliant créativité, authenticité et valorisation des produits locaux guyanais, dans le respect des standards Mercure et avec la souplesse d'une gestion indépendante. Vos missions: Préparer et réaliser les plats sur différents postes (chaud, froid, garnitures, entrées, desserts selon le planning). Assurer la mise en place, l'organisation et le bon fonctionnement de votre poste. Respecter les fiches techniques et les standards de qualité. Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. Encadrer les commis et apprentis si nécessaire. Votre profil: Expérience réussie en tant que Chef de Partie, idéalement polyvalent(e). Rigueur, dynamisme, sens de l'organisation et adaptabilité. Maîtrise des bases culinaires et des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Plaine-des-Palmistes, 97, La Réunion, -1

Passionné(e) par la cuisine authentique et le travail de produits frais, vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale dans un hôtel restaurant à taille humaine ? Ce poste est fait pour vous. Vos missions principales : - Participer à l'élaboration et à la préparation des plats du midi et du soir - Travailler des produits locaux avec soin et créativité - Garantir l'hygiène et la propreté de la cuisine selon les normes HACCP - Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du matériel - Autonomie, rigueur et goût du travail bien fait

photo Assistant / Assistante de direction bilingue

Assistant / Assistante de direction bilingue

Emploi Hôtellerie - Camping

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Missions : Participer à la gestion de projets divers et transversaux. Assurer la gestion de l'agenda Organiser et préparer les réunions, rédiger les comptes rendus. Gérer la correspondance (mails, courriers) et assurer un suivi efficace des dossiers. Coordonner la communication interne et externe de la direction. Assister la direction dans les tâches administratives quotidiennes. Effectuer un reporting régulier des activités et des projets en cours. Profil recherché : Diplôme en Management (Bac +3 minimum) exigé. Expérience significative (au moins 3 ans) en tant qu'Assistant(e) de Direction ou sur des fonctions similaires. Excellentes capacités organisationnelles et de gestion des priorités. Maitrise des outils bureautiques (Pack Office, logiciels de gestion). Compétences en communication écrite et orale impeccables. Discrétion, rigueur et sens des responsabilités. Capacité à travailler en autonomie et en équipe. CDD 6 mois ( La politique de l'établissement vise dans la mesure du possible à la pérennisation de ses postes) Rémunération selon expérience et compétences

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Alpin d'Hôme recherche un valet - femme de chambre pour la saison d'hiver. Vous aimez travailler en équipe et rêvez d'un cadre enchanteur ? Arrêtez de scroller, vous êtes au bon endroit ! Au cœur de notre complexe hôtelier Alpin D'Hôme, vous intégrerez l'équipe ménage, en charge de l'entretien de nos 14 hébergements insolites. Votre mission ? Offrir à nos clients des chambres impeccables et accueillantes, en recouche ou à blanc. Pas d'inquiétude, tout est organisé : linge et matériel vous attendront devant chaque chambre. À vous ensuite de faire briller, plier, ranger et bichonner chaque espace. Vous pourrez également être amené-e à participer à la blanchisserie : tri, pliage et préparation du linge, pour que tout soit toujours prêt et impeccable. Ce qu'on attend de vous : Bonne humeur et rigueur (essentielles dans une petite équipe) De la motivation avant tout ! L'expérience est un plus, mais tout s'apprend si vous êtes volontaire Alors, tenté-e de rejoindre l'aventure ? On a hâte de vous rencontrer ! Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui. 2 jours de repos par semaine Travail les week-ends & jours fériés **1 Poste à pourvoir du 1er Décembre 2025[...]

photo Equipier / Equipière d'hôtel

Equipier / Equipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jean-Cap-Ferrat, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Le Royal Riviera, Hôtel 5 étoiles situé à Saint Jean Cap Ferrat et desservi par les transports en commun (bus et train) recrute pour la saison 2026. Sous la responsabilité de la gouvernante générale, vous serez en charge de l'entretien (balai, aspirateur, auto laveuse) des espaces communs, couloirs, bureaux, centre de bien être, toilettes, et extérieurs de l'établissement (allées, escaliers), d'aider dans les étages. Utilisation d'un souffleur et d'une autolaveuse. Poste à pourvoir à partir du 12 janvier 2026.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Dans un esprit contemporain, notre établissement offre 63 chambres, 1 bar, 3 salles de séminaires. Nous recherchons un(e) Femme de Chambre/Valet de chambre (H/F) pour rejoindre notre équipe . Le poste est basé dans le secteur de l'hôtellerie et implique des tâches de nettoyage mais également du service petit déjeuner en mission secondaire occasionnellement. Horaires : A partir de 09h si vous êtes uniquement en nettoyage de chambres et lieux communs Et pour remplacement, A partir de 07h si vous êtes en charge du service petit déjeuner Fin de service au maximum à 16h30 2 jours de repos chaque semaine dont 1 week end garanti par mois Responsabilités : - Nettoyer et entretenir les chambres et les lieux communs selon les normes de l'établissement - Changer les draps, refaire les lits et remplacer les serviettes - Passer l'aspirateur, dépoussiérer et désinfecter les surfaces - Réapprovisionner les articles de toilette et les fournitures nécessaires - Signaler les dommages ou dysfonctionnements dans les chambres - Service Petit déjeuner en remplacement ou en renfort. Expérience : - Expérience préalable dans le secteur de l'hôtellerie souhaitée - Connaissance des techniques[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Camaret-sur-Mer, 29, Finistère, Bretagne

Vous effectuez le service au sein du restaurant type semi-gastronomique. Vous réalisez la mise en place et veillez au bon déroulement du service. Vous assurez le service à table, vous débarrassez. Vous vous assurez de la satisfaction des clients. Vous assurez également la préparation et le service des boissons (apéritif, vin...) Vous démarrez votre journée avec le service du petit-déjeuner. Horaires : 18h-23h 2 jours de repos consécutifs. Poste non logé. Poste proposé à 25h/sem - possibilité de temps plein Poste à pourvoir à partir de février 2026.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Camaret-sur-Mer, 29, Finistère, Bretagne

Vous effectuez le service au sein du restaurant type semi-gastronomique. Vous réalisez la mise en place et veillez au bon déroulement du service. Vous assurez le service à table, vous débarrassez. Vous vous assurez de la satisfaction des clients. Vous assurez également la préparation et le service des boissons (apéritif, vin...) Vous démarrez votre journée avec le service du petit-déjeuner. Horaires : 9h-15h30 2 jours de repos consécutifs. Poste non logé. Poste proposé à 30h/sem - possibilité de temps plein Poste à pourvoir à partir de février 2026.

Ressources supplémentaires